SABOREAMOS LAS PALABRAS

El ser humano podría ser capaz de degustar las palabras y los sonidos, según se desprende de un estudio realizado por la Universidad británica de Oxford. Su autor, Charles Spence, afirma que "todos somos sinestésicos" hasta cierto punto.

La sinestesia o mezcla de experiencias sensoriales procedentes de distintos sentidos es considerada como una inusual condición que afecta a menos del uno por ciento de la población mundial. Sin embargo, Spence y sus compañeros han comprobado que la mayoría de las personas asocia sonidos e imágenes, así como sabores y palabras. En concreto, en experimentos con voluntarios demostraron que los puntos grandes y las formas redondas siempre se asocian mentalmente con sonidos de baja frecuencia.

En cuanto a los sabores, Spence está trabajando con el reconocido chef Heston Blumenthal para buscar asociaciones entre la comida y las palabras, según ha contado el científico a la BBC. "Le hemos dado a la gente a probar ciertos alimentos y le hemos hecho preguntas sobre ellos como ¿es esta comida "bouba" o "kiki"? ¿es una "maluma" o una "takete"?, explica Spence. Y muchas de las respuestas coinciden. Por ejemplo, el queso Brie es "muy maluma", mientras que el arándano es "muy takete".

FUENTE: REVISTA MUY INTERESANTE.

AVISO IMPORTANTE

Puesto que al parecer de hoy 26 de Mayo hasta el 31 del mismo mes,  las temperaturas se mantendrán por la mañana en menos de 20ºC, se comunica que los alumnos podrán o deberán utilizar el pans o uniforme de invierno, para así protegerse contra riesgos de contraer alguna enfermedad provocada por el frío. Si quieres verificar el pronóstico puedes hacerlo en  http://espanol.weather.com/weather/10day-La-Paz-MXBS0006

DE MI COSECHA

LA COCINA DE MI NANA

Se dibuja detrás de los mangos en el fondo del terreno, un atardecer pincelado de tonos degradados de rojos, naranjas y rosas, brillan entre el follaje el amarillo color de los mangos ya maduros, derrochando un característico aroma a huerta sudcaliforniana, inmenso terreno que con el pasar de los años ha parecido dejar se serlo, lugar de reunión y juego, cuantas aventuras vieron crearse, desde el barco que azota una gran tormenta, hasta la selva llena de animales reales o imaginarios, el atardecer se acompaña de un aire fresco que llega del lado del mar, se escucha de vez en cuando el golpe seco del mango que maduro, deja su lugar en lo alto de la mata para llegar a deleitar el primero que lo gane….. o que lo encuentre, así corriendo entre búsquedas y juegos nos invade otro aroma, ¡ah! Tan rico, que de nuevo me abre el apetito, eso solo quiere decir una cosa, mi nana hace los preparativos para la cena, nos acercamos hambrientos a ese lugar tan fantástico y lleno de misticismo, donde los aromas lo hacen a uno soñar, saciarse no solo con oler, sino con degustar aquellos platillos que ella preparaba, el humo sale entre el techo de palma y las maderas de cardón y palmera que encierran a la hornilla, un montón de leña detrás de ella, sartenes ahumados con el paso del tiempo, una vetusta mesa donde se amontonan sartenes desvencijados y una vajilla que sin ser elegante cumple su cometido, veo a mi abuela atizando la lumbre, moviendo la leña que calienta aquel viejísimo comal que nosotros decíamos lo usaban los antepasados indios guaycuras, bisabuela y madre de mi abuela, el rito había comenzado hace rato con el sacar a puños la harina del costal, ponerle algo de manteca kuino, unos chorros de leche bronca o un poco de requesón y una pizca de sal, las manos arrugadas que tantas veces nos brindaron caricias maternales, hacían que esa masa se volviera tan tersa y suave que parecía tan fácil, casi jugar con ella y hacer una pequeñas bolitas que se dejaban un poco reposar para luego tortearlas, el clásico torteo llenaba al ambiente con su ritmo, para luego dejar caer la tortilla ya formada suavemente en el comal, una bolsa de papel toda apachurrada era el aplanador perfecto para sacar el aire de esas bolsitas que se formaban al cocerse la harina, luego una volteada y lo mismo, después de una rato salían humeantes a la servilleta tan limpia entre todo lo aparentemente tiznado, del techo el zumbido de un moscorrón que de pronto se molesta por el calor intenso de la lumbre que crepita al consumir los leños de choyas, palo fierro o mezquite, sale por la puerta, al lado del comal un sartén que se bambolea al compás de la cuchara que agita los frijoles, mmmm…. Cocidos el día anterior en esa misma hornilla, ante ese rito, ya todos esperábamos sentados en la mesa, con las manos lavadas hacía rato, el canto de los grillos, el ruido de las gallinas subiendo aquel árbol de aguacate tan alto que para nosotros era inmenso, sin esperar nada más alguno de nosotros acomedido por la cercanía de la noche y la oscuridad corría a buscar un pedazo de periódico o papel para encender la lámpara de tractolina o petróleo y así alumbrar la mesa, donde ya se encontraba un queso bajado del zarzo, el té de canela servido en una jarra lista para refrescarnos pues en aquellos días no tan lejanos no era tan fácil comprar un refresco, disfrutar del aire de un abanico o simplemente como hacemos ahora, cenar o comer en nuestros comedores con aire acondicionado; aparecía la figura de mi abuela con platos en los cuales servido el frijol todavía humeaba, luego las tortillas y comenzaba el banquete para darnos todavía un rato más de energía y jugar o contar historias, acompañados de la tintineante luz de las lámparas, que despidiendo un olor raro pero tan tranquilizante consumíanse lentas cual las horas, el piso, cual piso, si solo era tierra apisonada debía asearse antes de acostarnos así que de dos en dos buscábamos la escoba temiendo que esta hubiera quedado allá en el fondo de aquel patio que por voz de mi abuela encerraba tantos misterios, como la temida mujer de blanco, la marrana y sus cerditos, la gallina que se aparecía seguida por una incontable fila de pollitos, así trascurría la tarde, en aquella cocina no paraba la lumbre, hasta que el último hijo, nieto, pariente o vecino cenara un poco, hasta entonces era tarea de la abuela recoger el leño y apagar su lumbre dejando brazas que poco a poco se consumían tragadas por la oscuridad, cuantas veces comimos en aquel lugar; la mesa era diariamente invadida por aquel radio de color azul, tan grande y pesado que nos mataba la abuela si solo tambaleábamos con él, -cuidado muchacho, no lo vayas a tirar-, en punto de las cuatro de la tarde la hora del mensajero del aire, que comenzaba con el clásico llamado de un silbato de cartero, ¡aaah! Que hermosos tiempos aquellos, cuando en reunión de todos alrededor de la tan esperada olla del menudo guardada en un bolsa de plástico, se sacaba y era llenada con el clásico nixtamal, luego el menudo y todo lo que ese clásico platillo requería, cuantas veces también fue lugar de lágrimas y risas, de historias, chismes, chistes, regaños y que decir de aquellos largos pero largos consejos a hijos y nietos, pero eso era la cocina de mi nana, un lugar del cual tengo muchas cosas que platicar y, por supuesto lo haré poco a poco.

INVITACION A CURSO DE COMPUTACION EN LINEA PARA PADRES DE FAMILIA

Se hace una cordial invitación a todos los padres de Familia de la escuela para que aprovechen esta oportunidad mediante el Programa Educando con Papás, a través de Microsoft, Global Soft y Grupo Educare quienes aplicarán diversos recursos con el fin de capacitar a los padres de familia , con el objetivo de un desarrollo personal y coadyuvar en la mejora del proceso de aprendizaje de sus hijos a través de uso de TIC (Tecnología de la Información y las Comunicaciones).

Para tal proyecto basta que ustedes acudan a esta Escuela Secundaria Morelos, con Tania Capheusca en horario de 7:00 a .m. a 1:00 p.m. para recibir mayores informes y también un disco compacto que les dará acceso a los módulos de auto aprendizaje, con los siguientes temas:

1. Introducción a la informática.
2. Introducción a las aplicaciones de escritorio.
3. Introducción a proyectos de aprendizaje.

No desaprovechen esta oportunidad de tomar el curso COMPLETAMENTE GRATIS Y EN LINEA, para mayores informes acuda a nuestra escuela, llame a los teléfonos 12 2 18 44 y 12 2 07 42, escriba un comentario en este artículo o mande un mail a alejandro_manuel@hotmail.com

ESTRENAMOS DOS NUEVAS SECCIONES (A PRUEBA)

Como siempre buscando novedades para ustedes, estamos estrenando dos nuevas secciones en su fase de prueba, la primera se encuentra en el área principal de este blog, en la parte de arriba junto al panel de super estereo 96, en ella podremos encontrar narrados (audio mp3) noticias importantes de ciencia, tecnología, vida social, historia, etc., basta con parar o dar clic en stop del reproductor de la estación de radio super estereo y luego dar clic en play de la nota, en este caso "para que sirve el bostezo"; la segunda novedad la podremos encontrar en la barra de la derecha hacia abajo busquen "nota curiosa", en ella podremo encontrar diariamente notas que no por ser importantes dejan de ser curiosas, ayudando esto a ampliar nuestra cultura general, esperamos seguir llevando a ustedes más novedades proximamente, no dejen de visitarnos.

EL DEFINITIVO ESLABÓN PERDIDO DE LOS PRIMATES

Ayer se presentó en el Museo Americano de Historia Natural de Nueva York el fósil de una especie de mono-lemur de 47 millones de años de antigüedad, encontrado en Alemania, que podría ser el eslabón perdido definitivo entre los primates y los humanos. Se trata de un esqueleto extraordinariamente bien preservado, completo en un 95%, que conserva incluso las uñas (en lugar de garras) y el contenido de su estómago, compuesto de hojas y frutas. Pertenece a una hembra joven, apodada Ida que medía 53 centímetros de altura y murió con 9 ó 10 meses de edad.

Su descubrimiento ha sido descrito por los expertos como "la octava maravilla del mundo", y consideran que su impacto en el mundo de la paleontología será algo así como "un asteroide caído en la Tierra". El equipo investigador señala a Ida como la prueba definitiva de la transición de las especies que comenzó a desarrollar Charles Darwin a bordo del Beagle. "No estamos tratando con nuestra tatara-tatara-tatarabuela, pero quizás sí con nuestra tatara-tatara-tataratía", declaró Jens Franzen, coautor del estudio que publica hoy la revista PLoS ONE. En palabras de David Attenborough, "Darwin se habría emocionado" de haber visto el fósil. Precisamente en honor al naturalista británico le han puesto como nombre científico Darwinius masillae.

“Está lo más lejos que se puede llegar en la línea ancestral común de monos, simios y humanos sin dejar de ser un primate” ha afirmado el científico K. Christopher Beard refiriéndose a la nueva especie. "Es difícil de imaginar un fósil más completo que este para explicar la evolución de los primates", añadió Holly Smith, antropóloga de la Universidad de Michigan que ha participado en la investigación. Entre los rasgos comunes con la línea de los homínidos destacan sus pulgares opuestos y la forma del hueso del talón de su pie.

Dos décadas colgado en la pared
La historia del descubrimiento de Ida es singular. Sus restos fueron desenterrados por un cazador de fósiles aficionado hace unos 25 años en Messel, un antiguo cráter volcánico cerca de Frankfurt (Alemania). El coleccionista que la encontró la limpió, la colocó en un poliéster de resina y la mantuvo colgada durante 20 años en la pared de su casa. En 2006, Ida llegó a las manos de un tratante privado que se presentó con el fósil a Jorn Hurum, del Museo de Historia Natural de Noruega, en la Feria anual de fósiles y de comercio de minerales de Hamburgo. Sorprendido, Hurum se dedicó varios meses a reunir el dinero que le pedían, más de un millón de dólares, diez veces la cantidad más alta pagada por un fósil en el mercado negro. Después congregó a dos paleontólogos y comenzó a estudiar con ellos el nuevo ejemplar.

Ida es un primate parecido a los actuales lemúres que vivió hace 47 millones de años. Su esqueleto se ha conservado en un 95%, lo que lo convierte en el fósil más completo encontrado. / PLoS ONE

Radiografías de Darwinius masillae / PLoS ONE

Ilustración de Darwinius masillae según Bogdan Bocianowski. / PLoS ONE

Los dedos gordos del pie opuestos y la presencia de uñas, en vez de garras, confirman que fue primate. / PLoS ONE

FUENTE: REVISTA MUY INTERESANTE.

RESULTADOS FINALES DE CANDIDAT@S A REY Y REINA DEL DIA DEL ESTUDIANTE

El día de ayer se realizaron las votaciones para nombrar al rey y reina del día del estudiante en ambos turnos, los resultados son los siguiente:

TURNO MATUTINO

• Reina Mariela del 3º B y rey Sixto del 3º A.
• Princesa Elena del 2º D y príncipe Jorge 3º E.
• Embajadores Arely de 1º D y Omar de 3º C.

TURNO VESPERTINO

• Reina Mariana 2º I y rey Carlos 3º H.
• Princesa Samantha de 3º J y príncipe Juan Andrés de 1º I.
• Embajadores Mirlan Alexia 3º H y Rafael 1º J.

Felicidades a los ganadores y a todos los participantes por su esfuerzo y disposición.

YA VAN TRES CASOS DE INFLUENZA AH1N1 EN B.C.S.

Estas muestras positivas de influenza A H1N1 corresponden a una remesa de resultados que llegó al estado la noche del viernes. Aún así el número de casos en BCS es mínimo.

Ya están confirmados tres casos positivos del virus de influenza A H1N1 en Baja California Sur, dos en San José y uno en Ciudad Constitución, las muestras confirmadas por el Instituto Nacional de Referencias Epidemiológicas fueron tomadas a finales de abril y los infectados hoy gozan de buena salud. Hasta ahora han llegado a la entidad 77 resultados, de las 119 muestras de casos sospechosos, las 42 muestras restantes podrían revelar más casos.

El secretario de Salud, Francisco Cardoza, informó que las medidas preventivas ante la influenza seguirán siendo las mismas en Baja California Sur, pues no hay casos conocidos de gente actualmente enferma, sin embargo se han corroborado dos nuevos casos de influenza A H1N1 en una paciente del sexo femenino de 6 años de edad con residencia en San José del Cabo y el otro es un paciente sexo masculino de 69 años con residencia en Ciudad Constitución.

Estas muestras positivas de influenza A H1N1 corresponden a una remesa de resultados que llegó al estado la noche del viernes, 51 resultados en los que destacan 10 positivos de influenza A estacional y 39 negativos, dentro del Operativo Estatal de Vigilancia Epidemiológica iniciado con la alerta nacional el 23 de abril de este año. Es importante señalar que las muestras que resultaron positivas a influenza A H1N1 fueron tomadas el día 27 de abril en el paciente de 69 años y el 28 de abril en la paciente de 6 años y enviadas a la Ciudad de México esas mismas fechas, estas muestras recibidas sumadas a las que se recibieron el día 13 de mayo dan un total de 77 de 119 que fueron enviadas al INDRE.

La Secretaría de Salud destaca que también se recibieron 8 resultados de pruebas enviadas el día 12 de mayo a Hermosillo, Sonora, de las cuales, 2 resultaron positivas a influenza A estacional y 6 negativas, es decir, estas tardaron sólo 2 días en regresar, lo que dará más certidumbre a los trabajos epidemiológicos que se realizan en todo el estado.

"Es importante puntualizar que los pacientes contagiados se encuentran gozando de buena salud, realizando una vida normal y que al momento no se tienen nuevos casos confirmados dentro de sus grupos de familiares y amigos con las que conviven cotidianamente, estas personas son derechohabientes del IMSS y fueron atendidas en sus clínicas de adscripción, ambas no requirieron hospitalización", puntualizó el secretario.

Las instituciones que forman el Sector Salud informan que, siguiendo los lineamientos nacionales y estatales, continúa la alerta epidemiológica en la búsqueda intencionada de casos, así como la contingencia de hospitales preparados de presentarse casos graves. Cabe destacar que a la fecha no existen reportes en la red negativa de casos hospitalizados asociados a neumonías graves.

"No cambia en nada el manejo actual de casos sospechosos de pacientes que cumplan con la definición operacional de fiebre de 38.5° o más, de inicio súbito, con tos y dificultad respiratoria, para realizar pruebas rápidas en todos los hospitales y clínicas del sector salud en el estado y el inicio inmediato del tratamiento antiviral sin esperar la confirmación por parte de un laboratorio especializado".

De la misma manera, los puestos de vigilancia epidemiológica para búsqueda de sospechosos ubicados en las Terminales Aéreas y Marítimas, así como en diversos puntos carreteros del estado, continuarán reforzando sus trabajos con el propósito de otorgar atención oportuna y dar seguimiento a quien presente algunos de los síntomas de influenza.

Las medidas preventivas vigentes ante la influenza son: Mantenerse alejados de las personas que tengan infección respiratoria, No saludar de beso ni de mano, No compartir alimentos, vasos o cubiertos, Ventilar y permitir la entrada de sol en la casa, las oficinas y en todos los lugares cerrados, Mantener limpias las cubiertas de cocina y baño, manijas y barandales, así como juguetes, teléfonos u objetos de uso común, En caso de presentar un cuadro de fiebre alta de manera repentina, tos, dolor de cabeza, muscular y de articulaciones, se deberá de acudir de inmediato a su médico o a su unidad de salud, Abrigarse y evitar cambios bruscos de temperatura, Comer frutas y verduras ricas en vitaminas A y C (zanahoria, papaya, guayaba, naranja, mandarina, lima, limón y piña), Lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón, Evitar exposición a contaminantes ambientales, No fumar en lugares cerrados ni cerca de niños, ancianos o enfermos, Evitar aglomeraciones y Acudir al médico inmediatamente si se presentan los síntomas.

FUENTE: EL SUDCALIFORNIANO.